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洋葱炒笋片的做法步骤

1.春笋切小片。

2.开水中焯一滚儿捞出。

3.洋葱切片，小米椒切斜片。

4.锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒，蒜片炒香。

5.笋片，洋葱和小米椒放入翻炒几下，半勺开水。

6.适量盐，生抽，香辣酱。

7.翻炒均匀关火盛盘。

8.成品。

9.成品。